Kapsarohked kaerahelbe pannkoogid
Samm-sammult retsept sellele roale on üsna lihtne, kapsarohked kaerahelbe pannkoogid valmivad kiiresti ja on väga maitsvad, sellised pannkoogid sobivad hästi hapukoorega.
Valge kapsas
500 g
Kaerahelbed
4 spl
Munad
2 tk
Sool
maitse järgi
Must pipar
jahvatatud, maitse järgi
Päevalilleõli
praadimiseks
Kapustased kaerahelbe pannkoogid valmistamine ei nõua erilist vaeva. Keedame kapsa soolases vees pehmeks (10 minutit). Seejärel jahutame ja hakitame peeneks.
Tõstame hakitud kapsa kaussi, lisame munad, kaerahelbed, soola ja pipart maitse järgi.
Soovi korral võib kaerahelbed purustada blenderis.
Saadud mass tõstame ettevaatlikult lusikaga kuumutatud ja õliga pannile ning küpsetame mõlemalt poolt kuni kuldpruuniks.
Serveerime kapsarohked kaerahelbe pannkoogid koos hapukoorega soojalt.
© Наталья Лиханова
(4/5)
