Salat mit Käse, Apfel und Wassermelone
Wassermelone - jeder liebt die Frische und den Geschmack dieser großen Beere? Ich biete ein Rezept für einen schnellen, leichten und erfrischenden Sommersalat an. Der Salat hat einen originellen Geschmack und ist sehr gesund!
Käse
200 g (Feta oder Brynza)
Äpfel
1 Stück (groß)
Wassermelonen
200 g
Zitronensaft
50 ml
Olivenöl
3-4 EL
Walnüsse
0,5 Tasse (geschält)
Honig
1 TL
Salz
nach Geschmack
Um den Salat mit Käse, Apfel und Wassermelone zuzubereiten, nehmen Sie die Wassermelone, schneiden Sie die Schale ab und entfernen Sie alle Kerne. Schneiden Sie das Wassermelonenfleisch in 2x2 cm große Würfel. Schneiden Sie auch den Käse und den Apfel in ähnlicher Weise.
In einer separaten Schüssel Olivenöl, Honig und Zitronensaft vermischen. Gießen Sie das Dressing über unseren Salat, mischen Sie es. Nach Bedarf mit Salz abschmecken.
Den Salat mit gehackten Walnüssen bestreuen. Sie können beliebige andere Nüsse nach Ihrem Geschmack verwenden.
Salat mit Käse, Apfel und Wassermelone kalt servieren, mit Minze oder Basilikum garniert.
© Наталья Лиханова
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