Dieses Salatrezept eignet sich hervorragend für diejenigen, die auf ihre Figur achten und sich gesund ernähren. Es passt gut zu gekochtem Hühnchen oder Rindfleisch.
Käse
200 g
Walnüsse
50 g
Äpfel
2 Stk.
Zitrone
1 Stk.
Rote Zwiebel
1 Stk.
Dill
100 g
Sauerrahm
3-4 EL
Für den Gracia Salat den Käse grob reiben, die Äpfel in Strohhalmen schneiden, die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, den Dill fein hacken, die Walnüsse zerkleinern (fein oder grob nach Ihrem Geschmack), die Zitrone in Scheiben schneiden.
Käse, Äpfel, Zwiebeln und Walnüsse mit saurer Sahne anmachen, in eine Salatschüssel geben, mit Dill bestreuen und mit Zitronenscheiben garnieren. Servieren Sie den Gracia Salat als Beilage zu gekochtem Fleisch.