Kartoffelbällchen mit Krabbenstäbchen
Dieses Snack-Rezept ist sehr einfach, aber lecker. Diese Bällchen sind bei Kindern sehr beliebt, sie sind bequem zu essen und leicht und schnell zuzubereiten.
Krabbenstäbchen
200 g
Kartoffeln
3-4 Stk. (mittelgroß)
Mayonnaise
1 EL
Ei
1 Stk.
Zitronensaft
1 TL
Knoblauch
1-2 Zehen
Salz
nach Geschmack
Weißer Pfeffer
gemahlen, nach Geschmack
Mehl
Mais oder Paniermehl
Sonnenblumenöl
zum Braten
Um Kartoffelbällchen mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, kochen Sie die Kartoffeln gar, gießen Sie das Wasser ab und stampfen Sie sie mit einem Stampfer.
Die Krabbenstäbchen fein hacken.
Fügen Sie den Kartoffeln Ei, Mayonnaise, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Alles gut mischen.
Wenn die Masse zu weich ist, können Sie etwas Paniermehl oder Mehl hinzufügen.
Formen Sie aus der Masse Bällchen von der Größe einer Walnuss und wälzen Sie jede in Mehl oder Paniermehl.
Braten Sie die Kartoffelbällchen in heißem Öl goldbraun. Legen Sie den fertigen Snack auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Kartoffelbällchen mit Krabbenstäbchen sind fertig! Dieser Snack schmeckt sowohl warm als auch kalt sehr gut.
© Наталья Лиханова
(5/5)
