Tvarohové růžičky

Jednoduchý a rychlý recept na originální sušenky, které určitě potěší děti. Děti nelze vždy nakrmit pouhým tvarohem, který je právě součástí těchto tvarohových sušenek. Udělejte radost dětem tvarohovými květy, které jsou nejen chutné, ale i zdravé!

Mouka

400-450 g

Tvaroh

250 g (1 balení)

Máslo

100 g (měkké)

Vejce

2 ks (žloutky)

Cukr

120 g (1/2 hrníčku)

Soda

1/4 lžičky

Citronová šťáva

1 lžíce

Vanilka

nebo vanilkový cukr

Pro přípravu tvarohových růžiček rozmícháme tvaroh se cukrem, žloutky a máslem.

Přidáme sodu, kterou jsme uhasili citronovou šťávou, a mouku. Dobře vypracujeme těsto.

Těsto rozválíme na plát tloušťky přibližně 3-4 mm a pomocí sklenice vykrajujeme kruhy.

Klademe tři kousky překrývající se.

Svineme do ruličky a rozkrojíme napůl.

Připravený plech potřeme máslem (nebo vystelme pečicím papírem) a vyložíme na něj růžičky, trochu rozprostřeme okvětní lístky. Pečeme v troubě při teplotě 170 stupňů po dobu 20-30 minut.