Salát s čínským zelím, sýrem a kuřecím masem.
Neobvykle chutný salát, lehký a zároveň sytý, který působí velmi svěže. V receptu se nachází brynza, která dodává zvláštní chuť. Salát s čínským zelím, sýrem a kuřecím masem je vhodný jak na sváteční stůl, tak na každodenní stravování.
Čínské zelí
1 hlávka
Kuřecí maso
250-300 g (vařené)
Sladký pepř
1 ks (velký)
Kukuřice
1 plechovka (konzervovaná)
Sýr
200 g (brynza)
Okurky
1 ks
Jarní cibulka
1 svazek
Citronová šťáva
3-4 polévkové lžíce
Majonéza
Sůl
Bílý pepř
podle chuti
Pro přípravu salátu s čínským zelím, sýrem a kuřecím masem jemně nasekáme zelí.
Syrovátka se nakrájí na velké kostky.
Také nakrájíme kuřecí maso.
Nakrájíme kostky okurku a sladký pepř.
Všechny ingredience smícháme, přidáme kukuřici, jarní cibulku, majonézu a citronovou šťávu. Osolíme a opepříme podle chuti, promícháme.
Místo soli můžete podle chuti přidat sójovou omáčku.
Podávejte salát s čínským zelím, sýrem a kuřecím masem, ozdobený bylinkami.
© Наталья Лиханова
(4/5)
