Řepný salát s rybími konzervami
Recept na lahodný salát s originálním podáním. Tento řepný salát trochu připomíná sledě pod šubou, ale jen trochu. Tento salát si oblíbí zejména ti, kdo mají rádi řepu. Pokud nemáte rádi česnek, můžete se v tomto salátu obejít i bez něj.
Řepa
2 ks (uvařené)
Vejce
3 ks (uvařené)
Česnek
1 stroužek (dle chuti)
Okurky
3 ks (nakládané)
Rybí konzervy
1 plechovka (sardinka v oleji)
Majonéza
2 lžíce
Kopr
Pro přípravu řepného salátu s rybími konzervami nastrouháme řepu a okurky nastrouhané, česnek protlačíme lisem (nebo nastrouháme na jemno). Přidáme 1 lžíci majonézy a promícháme.
Nastrouháme na jemno vejce, smícháme s 1 lžící majonézy.
Z konzerv vylijeme přebytečnou tekutinu a rozmačkáme vidličkou.
Naskládáme řepný salát s rybími konzervami do sklenic (nebo krémovek) vrstvami: řepa, vejce, konzervy. Posypeme salát čerstvým kopr s nahoře pro ozdobu jsem udělala pyramidky z vařené řepy. Zde můžete improvizovat a ozdobu udělat podle své chuti.
Pokud chcete, tento salát můžete podávat i na jednom talíři.
© Наталья Лиханова
(5/5)
