Rajčatový salát se sýrem
Kombinace rajčat s tvrdým sýrem, do které přidáme bylinky a trochu citronové šťávy, považuji za bezchybnou volbu předkrmu. Myslím si, že takovýto salát by mohl chutnat každému. Velmi rád mám tento jednoduchý a lehký salát. Rajčatový salát se sýrem může být podáván jako samostatné jídlo nebo jako příloha k hovězímu nebo kuřecímu masu.
Rajčata
300 g
Sýr
50 g (tvrďák)
Cibule
50 g
Listy salátu
40 g
Slunečnicový olej
2 lžíce
Citronová šťáva
1 lžíce
Černý pepř
dle chuti
Pro přípravu rajčatového salátu se sýrem nakrájíme rajčata na plátky, cibuli na kolečka a listy salátu na tenkou slámku.
Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Všechny ingredience smícháme, přidáme sůl, pepř, slunečnicový olej a citronovou šťávu.
Hotový rajčatový salát se sýrem ozdobíme bylinkami.
© Наталья Лиханова
(4/5)
