Pro přípravu
italského bramborového salátu uvaříme brambory v slupce, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na kostičky stejně jako brambory. Banán a rajče nakrájíme na kolečka. Vše smícháme, přidáme smetanu a dejeme do ledničky na 2-3 hodiny. Podáváme
bramborový salát jako přílohu nebo samostatné jídlo.