Kuřecí játra s dýní a jablky

V tomto receptu najdete neobvyklou kombinaci produktů, ale výsledkem bude velmi chutné jídlo. Kombinace jater s jablky a dýní získává zcela novou, vyhlazenou chuť. Toto jídlo se připravuje velmi rychle, zkuste ho!

Kuřecí játra

500 g

Dýně

200 g

Jablka

250 g

Víno

70 ml (bílé suché)

Skořice

1/2 lžičky

Sůl

1 lžička

Černý pepř

1/3 lžičky (čerstvě mletý)

Olivový olej

5-6 lžícek

Chcete-li připravit kuřecí játra s dýní a jablky, důkladně umyjeme játra a odstraníme vše zbytečné. Nasekáme na střední kousky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme připravená játra. Trochu osolíme játra a smažíme, dokud voda nevypaří.

Na druhé pánvi opečeme na oli. dýni nakrájenou na kostky. Až bude dýně téměř měkká, přidáme i jablka nakrájená na kostky. Přidáme pepř, skořici, sůl a bílé suché víno. Promícháme a ještě chvíli restujeme, dokud víno nevypaří.