Meruňkový koláč
Podle tohoto receptu bude tento koláč neuvěřitelně chutný. Měkký a jemný piškot ve spojení se šťavnatými meruňkami a vůně... neodolatelná. Příprava není vůbec složitá a výsledek bude vynikající. Pokud nebyly meruňky dostatečně sladké, hotový koláč můžete posypat moučkovým cukrem, a bude dokonale sladký.
Máslo
120 g (měkké)
Cukr
150 g
Vejce
2 ks
Mouka
200 g
Prášek do pečiva
1 lžička
Sůl
špetka
Vanilkový cukr
1 pytlíček
Meruňky
Abyste připravili meruňkový koláč, ušlehejte máslo s cukrem.
Poté postupně přidávejte vejce, každé dobře ušlehejte.
Nyní přidejte mouku prosátou spolu se solí a práškem do pečiva. Vymíchejte hladké těsto.
Formu vyložte pečicím papírem, nalijte těsto a rovnoměrně ho roztáhněte. Položte poloviny meruněk na těsto a posypte trochou cukru.
Pečte meruňkový koláč v troubě při teplotě 180 stupňů asi 40 minut.
Hotový meruňkový koláč vyjměte z formy, nakrájejte a podávejte. Pro další sladkost můžete ještě teplý koláč posypat moučkovým cukrem.
© Наталья Лиханова
(5/5)
