Švédský medový dort
I když je recept velmi jednoduchý, výsledek vás velmi potěší. Dort je velmi měkký, jemný a vonné složky se skvěle kombinují, žádná z nich nepřevažuje, což v konečném důsledku dává vynikající kořeněnou vůni. Medový dort je chutný i druhý, a dokonce i třetí den.
Vejce
3 ks
Cukr
1 šálek
Skořice
1 lžička
Pomeranče
1 ks (kůra)
Slunečnicový olej
1/2 šálku (bez chuti)
Jogurt
1/2 šálku (nebo kefír)
Kakaový prášek
1 lžíce
Med
2-3 lžíce
Prášek do pečiva
1 lžička
Mouka
1 šálek
Sůl
0,5 lžičky
Vlašské ořechy
1-2 lžíce
Pro přípravu švédského medového dortu ušlehejte vejce s cukrem.
Přidejte jogurt, kakao, skořici, med, pomerančovou kůru, slunečnicový olej a vše šlehejte mixérem.
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte k hmotě. Opatrně promíchejte.
Nalijte těsto do formy a posypejte strouhanými ořechy. Pečte dort v troubě při teplotě 190-200 stupňů po dobu 35-40 minut.
Hotovost medového dortu ověřte dřevěnou špejli.
Hotový švédský medový dort podávejte posypaný cukrovou moučkou. Pomocí šablony můžete udělat obrázek.
© Наталья Лиханова
(4/5)
