Печена тиквичка с ябълки
Рецепт за нежна и много полезна печена тиквичка, която се приготвя лесно, бързо и просто. Прекрасна опция за детска закуска. Вкусът на тиквата в печенето не е твърде изразен благодарение на ябълките, гризът й придава нежност. Опитайте - много е вкусно!
Тиква
500 г
Ябълки
3 бр. (големи)
Мляко
100 мл
Яйца
3 бр.
Сливано масло
50 г
Гриз
2 с. л.
Захар
50 г
За да приготвите печена тиквичка с ябълки, смиламе тиквата с блендер (или просто с нож).
Ябълките се нарязват на по-големи парчета. Обичам, когато в печенето има парченца ябълка, ако искате по-еднородно печено, използвайте блендер.
В тиган слагаме маслото, добавяме млякото и тиквата, задушаваме 10 минути, като объркваме периодично.
След това добавяме ябълките, захарта и задушаваме още 5 минути.
Добавяме гриза, разбъркваме и оставяме настрани да се охлади.
Разбиваме добре яйцата и ги разбъркваме с малко охладената тиквена смес. Поставяме сместа в намазана с масло форма.
Печем печенето в предварително загрята на 190 градуса фурна за 15-20 минути.
Печенето с ябълки и тиква се сервира на топло или студено.
По-лесно се реже нарязано печене в студено състояние.
© Наталья Лиханова
(4/5)
