Рецепт за лек и въздушен десерт, който няма да навреди на фигурата ви. Този десерт е много лек и вкусен, може да се сервира с йогурт и свежи плодове.
Творог
480 г (2 пакета, обезмаслен)
Яйца
1 бр.
Брашно
2 с. лож.
Банани (успели)
6 бр.
За да приготвите бананов чийзкейк, първо трябва да разтъркате творога добре с вилица (или прецедете през сито), за да се получи по-еднородна маса. Добавяме яйцето и брашното, разбъркваме добре.
Бананите се пюрират първо с вилица, после се използва блендер.
Добавяме банановото пюре в творожената смес и разбъркваме добре. Подмазваме формата за печене с масло (или безмаслено растително масло), изсипваме сместа и печем на 180 градуса до златист коричка.
Най-добре е да се използва форма с неразглобяемо дъно за печене.
Изваждаме банановия чийзкейк от фурната и го оставяме да се охлади малко. Нарязваме на порции, украсяваме с мармалад и листа мента.