Печена тиква с ябълки
Рецепт за полезен, много вкусен и нискокалоричен десерт. Обожавам тиквата и за мен този десерт е просто магически. Даже за тези, които не обичат този зеленчук, смятам, че този рецепт ще им хареса. Вкусът на тиквата не е много изразен, той се компенсира от ябълкото в комбинация със сметаната, червения гроздет, нектара и меда. Опитайте, това е много вкусно!
Тиква
400 г
Ябълки
2 бр.
Краве масло
25 г
Червени гроздет
50 г
Сметана
2/3 чаша (течна)
Мед
1 с. л.
Канела
1 ч. л.
Орехи орехови
или други
Панировъчни бисквити
или гриз
За да приготвим печена тиква с ябълки, нарязваме тиквата на малки парчета (произволно). Намазваме формата за печене с краве масло и поръсваме с панировъчни бисквити или гриз. Нареждаме тиквата.
Ако искате по-сладък десерт, може да поръсите тиквата с малко захар.
Отгоре на тиквата нареждаме червения гроздет и тънко нарязаните ябълки.
Разбъркваме сметаната, меда и канелата. Изсипваме получената смес отгоре на ябълките.
Сладко на водата и печем 30 минути при температура 230 градуса. Печената тиква с ябълки се сервира в креманки, отгоре слагаме малко сметана и поръсваме със счукани орехи. Допълнително аз украсих десерта с царевични пластинки, малка череша и клонче мента.
Чудо, не десерт!
© Наталья Лиханова
(4/5)
