Ягодов сладолед от кисело мляко
През горещия летен сезон си идва да хапнете нещо леко и освежаващо за десерт. Предлагам ви прост рецепт за бързо ягодов сладолед от кисело мляко. Киселото мляко му придава нежен и приятен вкус. Предпочитайте да използвате качествено натурално маслено кисело мляко.
За да приготвим ягодов сладолед от кисело мляко, измиваме ягодите, махаме опашките им и ги поставяме в цедка, за да се отцеди излишната вода.
Прехвърляме приготвените ягоди в купа, добавяме захарта и ги пасираме с пръчков блендер. Сместа трябва да е равномерна.
Добавяме киселото мляко и отново смесваме с блендер.
Сместа от ягоди и кисело мляко е готова, може да я изсипем в формички.
Можете да използвате специални формички за сладолед, но аз нямам такива, затова използвах обикновени еднократни чаши и палки за сладолед. Поставете пълните формички във фризер за 6 часа.
Вкусният и полезен ягодов сладолед от кисело мляко е готов!
