Картофи по савойски
Вкусно и бързо приготвяно ястие от картофи и сирене. Ако имате гости на прага и се нуждаете от бързо и красиво приготвено ястие - пригответе картофите по този рецепт - това е това, от което се нуждаете. Може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо, например.
Картофи
0,5 кг.
Сирене
2-3 супени лъжици (твърдо)
Мляко
250 гр.
Яйца
2 бр.
За приготвянето на картофите по савойски, нарежете картофите на тънки филийки и ги нарежете в подходящ съд за печене. Картофите се нареждат равномерно на дъното на формата.
В купа разбийте млякото с яйцата и добавете настърганият твърд сирене. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Може да добавите малко мускатен орех.
Изсипете сместа върху картофите и ги запечете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Картофи по савойски се сервират топли, може със сметана.
© Наталья Лиханова
(5/5)
