Печена гарбуз з яблуками
Рецепт корисного, дуже смачного та низькокалорійного десерту. Гарбуз я дуже люблю, і для мене цей десерт просто чарівний. Але навіть тим, хто не дуже полюбляє цю овоч, буде сподобатися цей рецепт. Смак гарбузу не дуже виражений, його перебиває яблуко в поєднанні зі сметаною, червоним виноградом та медом. Спробуйте, це дуже смачно!
Гарбуз
400 г
Яблука
2 шт.
Масло вершкове
25 г
Червоний виноград
50 г
Сметана
2/3 склянки (рідка)
Мед
1 ст. ложка
Кориця
1 ч. ложка
Горіхи грецькі
або будь-які інші
панірувальні сухарі
або манка
Щоб приготувати печену гарбуз з яблуками, нарізаємо гарбуз невеликими шматочками (довільно). Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і присипаємо панірувальними сухарями або манкою. Викладаємо гарбуз.
Якщо хочете десерт солодшим, гарбуз можна трохи присипати цукром.
Зверху гарбузу викладаємо червоний виноград та тонко нарізані яблука.
Змішуємо сметану, мед та корицю. Заливаємо отриману суміш зверху яблук.
Ставимо в духовку і пекемо 30 хв при температурі 230 градусів. Печену гарбуз з яблуки подаємо в креманках, зверху кладемо трохи сметани та присипаємо дрібленими горіхами. Додатково десерт я прикрасила кукурудзяними пластівцями, маленькою вишенькою та гілочкою м'яти.
Чудо, а не десерт!
© Наталья Лиханова
(4/5)
