Закуска сиркові кульки

Рецепт дуже смачної та оригінальної закуски як з виду, так і за смаковими якостями. Така сирно-творожна закуска підійде для святкового фуршету, смак дуже цікавий: творог з зеленню дають свіжість, виноград солодкість, соєвий соус солоність, а плавлений сир теж вносить свій внесок у смак і робить структуру більш однорідною. Все досить збалансовано, ну і в кінці хрусткий легкий крекер… Мені дуже сподобалася закуска, тим паче часу на приготування знадобиться близько 10 хвилин.

Крекер

18 шт. (солоний)

Сир плавлений

150 г

Творог

150 г

Виноград

9 шт. (білий)

Соус соєвий

2 ч. лож. (класичний)

Сіль

за смаком

Перець чорний

молотий за смаком

Петрушка

Кріп

Для приготування закуски сиркові кульки за допомогою вилки добре розтираємо творог і плавлений сир, додаємо соєвий соус, сіль і перець за смаком. Сюди додаємо підмелену зелень петрушки та кропу і все ретельно перемішуємо в однорідну масу.