Салат "Столичний" з куркою та грибами
Дуже смачний, багатокомпонентний салат, рецепт якого нагадує салат «олив'є». Салат «Столичний» з куркою та грибами дуже ситний, має багатий смак і буде відмінним на великих святах, ваші гості залишаться задоволеними.
Морква
1 шт. (100 г)
Картопля
3 шт. (400 г)
Гриби
200 г (краще білі)
Яйця
3 шт.
Зелений горошок
1/2 банки
Огірки (солені)
3 шт.
М'ясо курчат
400 г (філе)
Майонез
100 г
Хрін
2 ст. лож.
Щоб приготувати салат "Столичний" з куркою та грибами, овочі та яйця варимо, чистимо і нарізаємо дрібними кубиками.
Філе і солоні огірки також нарізаємо кубиками.
Гриби обсмажуємо на невеликій кількості рослинної олії. Горошок проціджуємо.
Всі інгредієнти з'єднуємо, перемішуємо і заправляємо майонезом з хреном.
Салат "Столичний" з куркою та грибами викладаємо на тарілку, використовуючи при цьому спеціальну форму, прикрашаємо ломтками свіжого огірка і помідора.
© Наталья Лиханова
(5/5)
