Elmalı Fırınlanmış Kabak
Sağlıklı, çok lezzetli ve düşük kalorili bir tatlı tarifi. Kabakları çok seviyorum ve bu tatlı benim için sadece büyülü. Ancak bu sebzeyi pek sevmeyenler için de tarifin hoşlarına gideceğini düşünüyorum. Kabak tadı çok belirgin değil, elma, kremayla, sadece üzüm ve bal ile harmanlanmış. Deneyin, çok lezzetli!
Kabak
400 g
Elma
2 adet
Tereyağı
25 g
Üzüm
50 g
Krema
2/3 su bardağı (sıvı)
Bal
1 yemek kaşığı
Tarçın
1 çay kaşığı
Ceviz
veya isteğe bağlı başka bir çeşit
Galeta unu
veya irmik
Elmalı Fırınlanmış Kabak yapmak için, kabakları küçük parçalar halinde kesin (isteğe bağlı). Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve galeta unu veya irmik serpin. Kabakları yerleştirin.
Tatlının daha tatlı olmasını isterseniz, kabakları biraz şekerle serpebilirsiniz.
Kabakların üstüne üzüm ve ince dilimlenmiş elmalar yerleştirin.
Kremayı, balı ve tarçını karıştırın. Elde edilen karışımı elmaların üstüne dökün.
Fırına verin ve 230 derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin. Fırınlanmış kabak ve elmayı krema kaplarında servis yapın, üzerine biraz krema koyun ve kırılmış cevizlerle süsleyin. Ek olarak, tatlıyı mısır gevreği, küçük bir kiraz ve nane yaprağı ile süsledim.
Harika bir tatlı!
© Наталья Лиханова
(4/5)
