Kalp Salatası
Bu lezzetli salatanın tarifi çok basit! Kalp salatasını hazırlamak size zorluk çıkarmayacak, sonuçta doyurucu ve lezzetli bir yemek elde edeceksiniz!
Domuz Kalbi
1 kg
Kuru Soğan
2 adet
Sarımsak
2-3 diş
Tuz
isteğe göre
Karabiber
isteğe göre
Sirke
isteğe göre (9%)
Ayçiçek Yağı
Dereotu
(isteğe bağlı başka bir yeşillik de olabilir)
Kalp salatası yapmak için, kalbi pişiriyoruz. Soğumasını bekliyoruz. Kalbi kıyıyoruz, soğanı yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz, sarımsağı ince kıyıyoruz. Her şeyi tuzlayıp, karabiberle tatlandırıyoruz, bitkisel yağ ve sirkeyi ekliyoruz.
Kalp Salatası hazır, buzdolabında en az 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.
© Наталья Лиханова
(5/5)
