Ananas Salatası

Başka bir tatil ve çekici salata tarifi. Bu salata için özel ürünler almaya gerek yok, tüm malzemeler tanıdık, birbirleriyle harika uyum sağlar ve bu salatayı çok lezzetli kılar. Salatanın sunumu da çok dikkat çekici ve misafirlerinizden bolca övgü alacaksınız.

Patates

5-6 adet

Yumurta

3 adet

Tavuk Eti

1 adet (büyük göğüs ya da 2 küçük)

Salatalık (turşulu)

4-5 adet

Peynir

100 gr (sert peynir)

Soğan

1 adet (büyük)

Mantar

250 gr (şampinyon)

Mayonez

Tuz

Yeşil Soğan

süslemek için

Ananas Salatası'nı hazırlamak için patatesi, tavuk göğsünü ve yumurtaları önceden haşlayıp soğutun. Daha sonra patatesi, yumurtaları ve peyniri rendeleyin.

Soğanı küp küp doğrayın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun. Mantarları ince dilimler halinde doğrayın ve onları da kavurun. Et küçük küpler halinde kesin.

Uygun bir kabın (tercihen oval şekilli) alın ve salatayı ananas şeklinde katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanı tuzlayın ve hafif bir mayonez ağı yapın. İlk olarak patatesi yerleştirin, ardından kavrulmuş soğanı, onun ardından tavuk etinin yarısı, en üste de küçük küpler halinde doğranmış salatalıkları yerleştirin.

Tekrar et katmanı yerleştirin, ardından peyniri, sonra rendelenmiş yumurtaları ekleyin. Son katmanda kavrulmuş mantarları yerleştirin. Burada dikkat, biraz zaman ve sabır gerekli. Şimdi dikkatlice salataya bir yandan soğan yerleştirin ve gereken uzunluğa kadar kesin. Ananas Salatası hazır!

Soğanı büyük ve geniş yapraklı seçmek daha gerçekçi bir görünüm sağlar.

(4/5)