Kore havuçlu lavash rulosu

Lezzetli ve güzel bir atıştırmalık tarifi. Bayram sofrasında çok şık duruyor ve elbette fark edilmiyor. Kore havuçlu lavash rulosu yumuşak bir peynirli lezzete sahiptir, Kore usulü havuç da gereken acılığı ve baharatlı tadı verir.

Lavash

4 adet

Havuç

300 g (Kore usulü)

Yumurta

5-6 adet (sert haşlanmış)

Krab çubukları

300 g

Eritme peyniri

3 adet

Sarımsak

1-2 diş

Dereotu

1 demet

Mayonez

250-300 g

Kore havuçlu lavash rulosu yapmak için ilk lavashı ince bir mayonez tabakasıyla sürün, Kore havucunu yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.

İkinci lavashı mayonezle sürün, doğranmış yumurtayla serpin. İlk lavash rulosunu ikincinin kenarına yerleştirin ve dikkatlice rulo şeklinde sarın.

Üçüncü lavashı mayonezle sürün, doğranmış krab çubuklarıyla serpin. İki sarılmış lavashı üçüncünün kenarına yerleştirin ve tekrar rulo yapın.

Dördüncü lavashın üzerine rendelenmiş peynir, sarımsak ve mayonezle eşit olarak yayın. Üzerine yeşillik serpin. Üç sarılmış lavashı dördüncünün kenarına yerleştirin, rulo yapın.

Hazır ruloyu streç film veya folyoya sarın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.

İsteğe bağlı olarak ruloyu ip ile bağlayabilirsiniz. Ruloyu önceden yapabilirsiniz (bir gün önceden) ve buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece daha da lezzetlenecektir.