Yoğurtlu Çilek Dondurması
Sıcak yaz mevsiminde hafif ve serinletici bir tatlı istersiniz. İşte size hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz yoğurtlu çilek dondurması tarifi. Yoğurt ona yumuşak ve hoş bir lezzet katıyor. Kaliteli doğal yağlı yoğurt kullanmanızı öneririm.
Yoğurtlu Çilek Dondurması yapmak için, meyveleri yıkayın, saplarını çıkarın ve fazla suyun süzülmesi için süzgece koyun.
Hazırladığınız çilekleri bir kaba alın, üzerlerine şekeri ekleyin ve el blenderıyla püre haline gelene kadar ezin. Karışım homojen olmalıdır.
Yoğurdu ekleyin ve tekrar blender yardımıyla hepsini birleştirin.
Çilek ve yoğurt karışımı hazır, onları kalıplara dökülebilirsiniz.
Dondurmalık özel kalıplar kullanabilirsiniz. Ben bulamadım, bu yüzden tek kullanımlık bardaklar ve dondurma çubukları kullandım. Doldurulmuş kapları 6 saat boyunca dondurucuya koyun.
Lezzetli ve sağlıklı yoğurtlu çilek dondurması hazır!
