Fırında Pişirilen Lahana
Çok hızlı, lezzetli ve faydalı bir tarif. Hem kendi başına bir yemek olarak hem de et veya tavuk yanına garnitür olarak kullanılabilir. Burada tabii ki ana rol lahanaya aittir, dumanlı bir tat gibi çok lezzetli olur, hiçbir acımsı tat yok, sadece harika. Tereyağını istediğiniz başka bir yağla değiştirebilirsiniz, domates ve tatlı biber yerine salatalık ve turp alabilir, susamı balkabağı çekirdeğiyle değiştirebilirsiniz, örneğin. Genel olarak deneyin, kesinlikle lezzetli olacaktır!
Fırında pişirilen lahanayı yapmak için, lahanayı yaklaşık 2 cm kalınlığında büyük parçalar halinde doğrayın. Parçaların dağılmaması için dikkatlice katlayın.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve hazırladığınız lahanayı yerleştirin. Damak zevkinize göre tuzlayın ve üzerine otlar serpin.
Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve lahanayı pişirin. Benim için yaklaşık 40 dakika sürdü. Lahana kızarana kadar ve yumuşayana kadar pişirin. Elektrikli fırında alt-üst kızartma fonksiyonunu kullanın.
Tatlı biberi ve domatesi istediğiniz gibi doğrayın.
Bu malzemeleri marul yapraklarıyla karıştırın.
Servis tabağına lahanayı yerleştirin, üzerine sebzelerle marul yapraklarını ekleyin, susam serpin.
Biraz tuz, zeytinyağı ve balsamik sos ekleyin. Fırında pişirilen lahana hazır, sağlıklı ve lezzetli olacak!
