Molho de Salsa

Receita de um molho picante e incrivelmente fresco, que combina com a preparação de vários pratos. Este molho de salsa pode ser usado para assar peixe, carne ou frango. Ou simplesmente espalhá-lo em fatias de pão torrado... muito saboroso!

Salsa

50 g

Alho

3-4 dentes

Azeite de oliva

2 colheres de sopa

Água

2-3 colheres de sopa

Maçãs

100 g

Sal

a gosto

Para preparar o molho de salsa, você precisa de um pouco de tempo. Descasque a maçã, remova as sementes e corte em pequenos pedaços. Descasque o alho, lave e seque as folhas de salsa. Coloque no liquidificador as maçãs, o alho, adicione o azeite, a pitada de sal e bata bem.