Abelhas de chocolate com asinhas de amêndoa

Usei estas simpáticas abelhinhas para decorar o bolo de mel Paraíso das abelhas. Nesta receita simples, é necessário aplicar cuidado, paciência e imaginação!

Chocolate

100 g (50 g - branco, 50 g - preto)

Creme de leite

2 colheres de chá (33 %)

Mel

1 colher de chá

Amêndoa

Para fazer as abelhas de chocolate com asinhas de amêndoa, quebramos o chocolate branco e preto em pequenos pedaços e colocamos em duas tigelas. Adicionamos uma colher de chá de creme de leite e meia colher de chá de mel em cada uma.

Derretemos o chocolate preto em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, deixamos a massa de chocolate esfriar um pouco. Enquanto isso, forramos uma tábua com papel alumínio, onde faremos as abelhas. Colocamos a massa de chocolate em um saco de confeiteiro (ou usamos uma folha de papel A4, como fiz) e "desenhamos" as abelhas. Colocamos no congelador por 3-5 minutos para o chocolate endurecer.

Derretemos também o chocolate branco, colocamos em uma folha, fazemos um pequeno buraco e desenhamos olhos e listras nas peças pretas.

Recortamos as asinhas da amêndoa. Com uma faca afiada, cortamos a amêndoa ao meio e cuidadosamente entalhamos as asinhas. Inserimos as asinhas prontas nas abelhas.

A tarefa será muito mais fácil se você encontrar lâminas de amêndoa prontas em uma loja.