Salada com queijo feta e sementes de girassol
Uma receita de salada bonita e deliciosa. O aspecto e o sabor da salada não ficam atrás da salada grega, as sementes de girassol dão um toque especial a ela. Se a salada for para uma mesa festiva, você pode prepará-la com pimentões de várias cores, o que tornará o prato ainda mais bonito.
Queijo feta
200 g
Tomates
300 g
Folhas de alface
50 g
Manjericão
50 g
Azeitonas
algumas unidades
Sementes de girassol
50 g (descascadas)
Limão
1/2 unidade
Cebolinha
100 g
Alho
2 dentes
Sal
Pimenta preta
Azeite de oliva
Para preparar a salada com queijo feta e sementes de girassol, rasgue as folhas de alface e manjericão em pedaços pequenos. Pique a cebolinha finamente e os tomates, ao contrário, em pedaços grandes. Em seguida, corte as azeitonas em rodelas e o queijo feta em cubos.
Você pode despedaçar ou ralar o queijo feta. E não precisa ser muito salgado.
Adicione o alho picado finamente e as sementes de girassol secas em uma frigideira. Misture delicadamente todos os ingredientes da salada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o suco de limão.
Em vez de suco de limão, você pode usar vinagre de vinho. É recomendado misturar e temperar a salada com queijo feta e sementes de girassol antes de servir.
© Наталья Лиханова
(5/5)
