Sałatka pomidorowa z miętą i cytryną
Przepis na lekką, orzeźwiającą sałatkę o doskonałym smaku. Bardzo lubię ten smak tej sałatki. Doskonale komponuje się smak cytryny z pomidorami, a mięta dodaje świeżości.
Pomidory
700 g
Mięta
10 g
Cytryna
1 szt.
Oliwa z oliwek
100 g (lub olej słonecznikowy)
Cukier
1/2 łyżeczki
Sól
Pieprz czarny
mielony
Dla sałatki pomidorowej z miętą i cytryną pomidory kroimy na małe plastry, mieszamy z otartą na tarce skórką z cytryny. Pozostawiamy wszystko do zamarynowania przez 1 godzinę.
Dla sosu łączymy sok z cytryny, olej roślinny i pieprz.
Opcjonalnie można dodać odrobinę cukru.
Polać pomidory sosem, dodać listki mięty i wymieszać.
Sałatka pomidorowa z miętą i cytryną gotowa!
© Наталья Лиханова
(5/5)
