Sałatka z kapustą pekińską, serem feta i kurczakiem.
Niezwykle pyszna sałatka, lekka, a jednocześnie sycąca, która jest świeża jak wiosenny dzień. W składzie przepisu znajduje się ser feta, który dodaje mu specjalnej pikantności. Sałatka z kapustą pekińską, serem feta i kurczakiem nadaje się zarówno na stół świąteczny, jak i na codzienny posiłek.
Kapusta pekińska
1 główka
Mięso z kurczaka
250-300 g (ugotowane)
Papryka słodka
1 szt. (duża)
Kukurydza
1 puszka (kons.)
Ser
200 g (ser feta)
Ogórek
1 szt.
Cebula dymka
1 pęczek
Sok z cytryny
3-4 łyżki
Majonez
Sól
Biały pieprz
do smaku
Aby przygotować sałatkę z kapustą pekińską, serem feta i kurczakiem, posiekaj drobno kapustę.
Ser fetę pokrój w dużą kostkę.
Podobnie pokrój kurczaka.
Pokrój w kostkę także ogórek i słodki pieprz.
Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj kukurydzę, szczypiorek, majonez i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj.
Zamiast soli, według uznania, można dodać sos sojowy.
Podawaj sałatkę z kapustą pekińską, serem feta i kurczakiem, udekorowaną zieleniną.
© Наталья Лиханова
(4/5)
