Aby przygotować
sałatkę serca, ugotuj serce do miękkości. Pozwól mu ostygnąć. Następnie pokrój serce w słomkę, cebulę pokrój w półplasterki, czosnek posiekaj drobno. Wszystko połącz, dopraw solą, pieprzem, dodaj olej roślinny i ocet.
Sałatka serca jest gotowa, pozostaw ją w lodówce na co najmniej 2 godziny, a następnie podawaj na stół.