Lody bananowe

Lekkie i bardzo smaczne lody bananowe. Ten przepis na lody nie wymaga specjalnych zabiegów. Według uznania można dodać do bananów posiekane czekoladę, prażony migdał, orzechy laskowe, itp. Przydatna i smaczna przekąska, zwłaszcza dla dzieci!

Banan

5-6 szt.

Cukier

2 łyżki (cukier puder)

Sok cytrynowy

1 łyżka

Śmietana

0,5 szkl. (lub mleko)

Aby przygotować lody bananowe, obieramy banany, kroimy je na plastry, układamy w wygodnym pojemniku i mrożymy (4-6 godzin).

Przenosimy zamrożone banany do blendera, dodajemy cukier puder, sok z cytryny i śmietanę. Wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Na początku masa będzie nierówna (z grudkami), ale po dalszym miksowaniu zamieni się w jednolite puree bananowe.

Otrzymaną masę przenosimy do pojemnika i umieszczamy w zamrażarce na 3-4 godziny. W ciągu pierwszych dwóch godzin zamrażania lody bananowe musimy dwa razy zmiksować mikserem ręcznym lub blenderem ręcznym.

Konieczne jest, aby lody były bardziej jednolitej konsystencji, bez kryształków lodu.

Specjalną łyżką do lodów (lub po prostu łyżką), namoczoną w gorącej wodzie, formujemy kulki, układamy lody bananowe w kieliszkach. Można podawać lody z dowolnym syropem, czekoladą lub po prostu z owocami.

(4/5)