Zviedru medus pīrāgs
Neskatoties uz vienkāršību receptē, rezultāts jums būs ļoti patīkams. Pīrāgs izrādās ļoti mīksts, maigs, un aromātiskie komponenti lieliski savienojas, neviens no tiem nepārvarējot citus, gala rezultātā iegūstot lielisku garšaugu aromātu. Medus pīrāgs ir garšīgs pat otrajā un pat trešajā dienā.
Olas
3 gab.
Cukurs
1 glāze
Kanēlis
1 tējkarote
Apelsīni
1 gab. (miza)
Saulespuķu eļļa
1/2 glāze (bez smaržas)
Jogurts
1/2 glāze (vai kefīrs)
Kakao pulveris
1 ēdamkarote
Mēle
2-3 ēdamkarotes
Cepamais pulveris
1 tējkarote
Milti
1 glāze
Sāls
0,5 tējkarotes
Grieku rieksti
1-2 ēdamkarotes
Lai pagatavotu zviedru medus pīrāgu, izsitu olas ar cukuru.
Pievienojiet jogurtu, kakao, kanēli, medu, apelsīnu mizu, saulespuķu eļļu un visu izsist ar mikseri.
Miltus sajaucam ar cepamo pulveri un pievienojam piejaukumu. Maigi iemaisam.
Ielejiet mīklu formā un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Pīrāgs cept cepeškrāsnī temperatūrā 190-200 grādi 35-40 minūtes.
Medus pīrāga gatavību pārbaudiet ar koka sprādzeni.
Gatavo zviedru medus pīrāgu pasniedzot, apberot ar pūdercukuru. Ar šablona palīdzību varat veikt zīmējumu.
© Наталья Лиханова
(5/5)
