Ananasų salotos

Dar viena šventinė ir patraukli salotų receptas. Šioms salotoms ruošti nereikės jokių ypatingų ingredientų, visi produktai mums gerai pažįstami, puikiai dera tarpusavyje ir daro šį salotą labai skanų. O salotos puošimas kalba pats už save, o jei jas pagaminsite, svečiai jums tikrai ištarps komplimentų.

Bulvės

5-6 vnt.

Kiaušiniai

3 vnt.

Vištienos mėsa

1 vnt. (didelė krūtinė arba 2 mažesnės)

Aštrūs agurkai

4-5 vnt.

Sūris

100 g (kietas)

Svogūnas

1 vnt. (didelis)

Grybai

250 g (šampinjonai)

Majonezas

Druska

Žalias svogūnas

puošimui

Norėdami paruošti ananasų salotas, bulves, vištienos krūtinėlę ir kiaušinius reikia išvirti iš anksto ir atvėsinti. Tada bulvės, kiaušiniai ir sūris trinami ant stambiausio trintuko.

Svogūną supjaustome kubeliais ir pakepiname 1 šaukštelio augalinio aliejaus. Grybus supjaustome plonomis riekelėmis ir taip pat juos kepiname. Mėsą supjaustome nedideliais kubeliais.

Paimkite tinkamą indą (pageidautina ovalo formos) ir sudėkite salotas sluoksniais formos ananaso. Kiekvieną sluoksnį pasūdykite ir padėkite lengvą majonezo tinklą. Pirmiausia dedame bulves, tuomet pakepintą svogūną, po jo pusę vištienos mėsos, o viršuje mažais kubeliais supjaustytus agurkus.

Vėl dedame mėsos sluoksnį, toliau einanti sūris, po jo sutartus kiaušinius. Paskutiniu sluoksniu dedame keptus grybus. Čia reikės tikslumo, šiek tiek laiko ir kantrybės. Dabar dėmesingai iš vienos pusės įsaliam į salotą svogūną ir nukerpame jį iki reikalingos ilgio. Ananasų salotos paruoštos!

Geriau pasirinkti svogūną su stambiais plačiais plunksneliais, toks svogūnas atrodo realistiškiau.

(4/5)