Pomidorų ir sūrio salotas
Manau, kad derinys iš pomidorų su kietu sūriu, prieskoniais, šiek tiek citrinos sulčių ir žalumynais yra nepaprastai skanus užkandis. Labai myliu šią paprastą ir lengvą salotą. Pomidorų ir sūrio salotas galima patiekti tiek kaip atskirą patiekalą, tiek kaip garnyrą prie jautienos ar vištienos.
Pomidorai
300 g
Sūris
50 g (kietas)
Svogūnas
50 g
Salotų lapai
40 g
Saulėgrąžų aliejus
2 šaukštai
Citrinos sultys
1 šaukštas
Juodasis pipiras
pagal skonį
Norėdami paruošti pomidorų ir sūrio salotą, pomidorus supjaustome ratais, svogūną supjaustome griežinėliais, salotų lapus supjaustome plonais griežinėliais.
Sūrį sutarkuojame smulkia tarka.
Visus ingredientus sumaišome, pridedame druskos, pipirų, saulėgrąžų aliejaus ir citrinos sulčių.
Paruoštą pomidorų ir sūrio salotą papuošiame žalumynais.
© Наталья Лиханова
(4/5)
