Csirkés és gombás "Fővárosi" saláta
Nagyon finom, többkomponensű saláta, a recept emlékeztet az "Olivier" salátára. A csirkés és gombás "Fővárosi" saláta nagyon laktató, gazdag ízvilágú, és nagyszerű választás nagy ünnepségekre, vendégei elégedettek lesznek vele.
Répa
1 db (100 g)
Krumpli
3 db (400 g)
Gomba
200 g (legjobb fehér)
Tojás
3 db
Zöldborsó
1/2 konzerv
Savanyított uborka
3 db
Csirkemell
400 g (filé)
Majonéz
100 g
Torma
2 evőkanál
A csirkés és gombás "Fővárosi" saláta elkészítéséhez a zöldségeket és tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk.
A csirkemellet és a savanyított uborkákat szintén kockákra vágjuk.
A gombát kevés növényi olajon megpirítjuk, a zöldborsót leszűrjük.
Az összes hozzávalót összekeverjük, majd majonézzel és tormával ízesítjük.
A csirkés és gombás "Fővárosi" salátát tálra tesszük, különleges formával díszítjük, friss uborka és paradicsom szeletekkel.
© Наталья Лиханова
(5/5)
