Salade de crabe avec chou chinois
La salade de crabe avec chou chinois est préparée rapidement, elle est légère et fraîche, malgré la présence de mayonnaise et d'œufs dans la recette. Le jus de citron donne à la salade une saveur particulière et sa présence est indispensable. Cette salade vous sauvera toujours lorsque vous avez besoin de préparer une collation rapidement.
Chou chinois
500 g
Bâtonnets de crabe
350 g
Œufs
5 pcs.
Maïs
1 cannette (en conserve)
Concombres
1-2 pcs. (frais)
Aneth
20 g
Oignon vert
20 g
Jus de citron
2 c. à soupe
Mayonnaise
selon le goût
Sel
selon le goût
Poivre noir
moulu
Pour préparer la salade de crabe avec chou chinois, coupez le chou en cubes. Coupez les œufs et les bâtonnets de crabe en petits cubes. Coupez les concombres en petits dés. Égouttez le maïs.
Hachez finement les herbes.
Mélangez tous les ingrédients préparés, ajoutez le jus de citron, la mayonnaise, le sel et le poivre (selon votre goût). Mélangez bien le tout.
Il est préférable que la salade de crabe avec chou chinois repose un peu au réfrigérateur avant de servir. Bon appétit !
© Наталья Лиханова
(5/5)
