Salade de légumes avec fromage, raisins secs et noix

Une salade très délicieuse, les noix et les raisins secs donnent à ce plat un charme particulier. Sans aucun doute, une recette de plat festif, vos invités apprécieront son goût et son apparence, et croyez-moi, personne ne restera sur sa faim.

Pommes de terre

8 pièces (700 - 800 g)

Betteraves

2 pièces (400-500 g)

Carottes

2 pièces (250 g)

Raisins secs

200 g (clair)

Fromage

200 g

Noix de Grenoble

1 tasse (pelées)

Mayonnaise

250 g

Grenade

pour la décoration

Pour préparer la salade de légumes avec fromage, raisins secs et noix, faites cuire les pommes de terre, les betteraves et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis râpez chaque légume séparément avec une râpe à gros trous.

Râpez également le fromage avec une râpe à gros trous.

Hachez finement les noix et faites-les légèrement griller dans une poêle.

Veillez à ce que les noix ne brûlent pas, elles ne doivent que légèrement brunir.

Bien laver les raisins secs.

Faites gonfler les raisins secs si nécessaire.

Ensuite, disposez en couches dans l'ordre suivant : pommes de terre, betteraves, carottes, raisins secs, fromage, noix - en les badigeonnant de mayonnaise à chaque couche. La dernière couche - grains de grenade. Il est nécessaire que la salade de légumes avec fromage, raisins secs et noix soit bien imprégnée, au moins 2-3 heures. Et si vous la préparez la veille, elle sera encore plus délicieuse.

(5/5)