Punapeedi salat kalakonservega

Retsept maitsva salati ja originaalse serveerimisega. See peedisalat meenutab veidi heringat odasibulaga, kuid mitte palju. See salat meeldib eriti neile, kes armastavad peeti. Kui te ei armasta küüslauku, siis selles salatis saate hakkama ka ilma selleta.

Punapeet

2 tk (keedetud)

Munad

3 tk (keedetud)

Küüslauk

1 küüs (soovi korral)

Kurgid

3 tk (marineeritud)

Kalakonserve

1 purk (sardiin õlis)

Majonees

2 spl

Till

Punapeedisalati kalakonservega valmistamiseks riivige peet ja kurgid riiviga, pressige küüslauk läbi pressi (või riivige peeneks riiviks). Lisage 1 spl majoneesi ja segage läbi.

Riivige munad peeneks riiviks, segage 1 spl majoneesiga.

Kurnake konservid üleliigse vedeliku eest ja peenestage kahvliga.

Asetage punapeedi salat kalakonservega klaasidesse (või kreemikanadesse) kihtidena: peet, munad, konservid. Puistake salati peale värsket tilli. Kaunistamiseks panin peedist keedetud püramiidid. Siin saate fantaasiat lennata lasta ja teha kaunistuse oma maitse järgi.

Soovi korral võib selle salati serveerida ühel taldrikul.

(5/5)