Serija koos kirsi mahla želeega
Maitsva ja kasuliku joogi. Võib juua nii külmalt kui kuumalt. Želeest ei saa väga paksu, kui eelistate tihkemat jooki, suurendage tärklise kogust retseptis näidatud kogusest poole võrra.
Vadak
1 l
Kirsi mahl
300 ml
Suhkur
150-200 g
Tärklis
50 g
Serija koos kirsi mahla želeega valmistamiseks kurna vadak, vala see emailitud anumasse, lisa mahl, suhkur ja kuumuta keemiseni. Seejärel segades vala külma veega lahjendatud tärklis õhukese joana sisse. Keeda keemiseni ja eemalda kohe pliidilt. Lase joogil seista kuumalt 10-15 minutit, seejärel jahuta. Serveeri serija koos kirsi mahla želeega klaasides või kreemikannudes.
© Наталья Лиханова
(5/5)
