Ein schnelles Rezept für einen sehr leckeren und zweifellos festlichen Salat. Der Salat ist ziemlich sättigend, die Ananas verleiht dem Salat eine pikante und frische Note. Man kann ihn in einer Salatschüssel servieren oder in Waffelkörbchen anrichten.
Ananas
1 Dose (konserviert, 500 g)
Krabbenstäbchen
300 g
Käse
150 g (hart)
Eier
5 Stk. (gekocht)
Mais
1 Dose (konserviert, 340 g)
Mayonnaise
Frühlingszwiebel
1 Bund
Um den Salat mit Krabbenstäbchen, Ananas und Käse zuzubereiten, schneiden wir Ananas, Käse, Krabbenstäbchen und Eier in Würfel.
Wir geben sie in eine Schüssel und fügen Mais, fein gehackte Zwiebeln und Mayonnaise hinzu. Alles sorgfältig vermischen.