Tvarohové muffiny na kefíru
Toto je recept na rychlé a chutné domácí pečivo. Pokud máte ve lednici trochu tvarohu a kefíru a vaši hosté jsou na prahu nebo si děti poprosily o něco dobrého k čaji, připravte tyto aromatické muffiny. Jsou měkké, s lehkou chutí tvarohu a budou skvělým doplňkem k čaji nebo kávě.
Tvaroh
200 g
Vejce
2 ks
Kefír
200 g
Rozinky
60 g
Máslo
80 g
Mouka
300 g
Prášek do pečiva
2 lžičky
Cukr
200 g
Vanilka
Abyste připravili tvarohové muffiny na kefíru, ve míse šlehačem vejce s cukrem a vanilkou.
Přidejte do mísy kefír pokojové teploty, tvaroh, omyté rozinky a rozpuštěné máslo. Lehce promíchejte metličkou.
Poté přidejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte, dokud nedosáhnete jednotné konzistence.
Naplňte formy na muffiny těstem do poloviny. Můžete také použít samostatné silikonové formy. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30-35 minut.
Aromatické a chutné tvarohové muffiny na kefíru jsou hotové. Dobrou chuť k čaji!
© Наталья Лиханова
(5/5)
