Салата със сирене, ябълка и диня
Диня - всички обичат свежестта и вкуса на този голям плод, нали? Предлагам бърз, лек и освежаващ летен салат. Салата има оригинален вкус и е много полезен!
Сирене
200 г (брынза или фета)
Ябълки
1 бр. (голямa)
Дини
200 г
Сок от лимон
50 мл
Зехтин
3-4 с. л.
Орехи грецки
0,5 ч. чаша (очистени)
Мед
1 ч. лъжица
Сол
на вкус
За да приготвим салата със сирене, ябълка и диня вземаме диня, отрязваме кората и премахваме всички семки. Нарязваме месото на динята на кубчета с размер 2х2 см. Подобно нарязваме и сиренето и ябълката.
В отделна купичка смесваме зехтин, мед и лимонов сок. Поливаме салатата с получената заправка, разбъркваме. При необходимост добавяме сол на вкус.
Горе върху салатата поръсваме нарязани орехи. Може да използвате каквито и да е други орехи по ваш вкус.
Салата със сирене, ябълка и диня се сервира на маса в студен вид, украсена с мента или базилик.
© Наталья Лиханова
(4/5)
