Салата с пилешко месо и омлет
Салата е лека, но в същото време наситена, много вкусна. Рецептът на салата прилича на нещо китайско. Опитайте го!
Краставици
2 бр.
Пилешко месо
1/2 бяла част
Яйца
1 бр.
Чушка
1 бр.
Зехтин
1 с. л.
Соев сос
1 с. л.
Оцет
1 с. л.
Магданоз
Сол
на вкус
За украса на салата с пилешко месо и омлет са необходими тънки филийки от омлет. За целта леко разбиваме яйцето със сол и го пържим от едната страна. Нарязаният омлет се нарязва на тънки ленти.
Куриното бяло се сварява. Охладеното месо се нарязва на кубчета.
Краставиците се нарязват на полумесеци.
Чушката се нарязва на сламки.
Всички съставки на салата се смесват, добавят се соев сос, зехтин, оцет, всичко се разбърква добре и се слага в хладилника за 30 минути.
Преди сервиране салатата с пилешко месо и омлет се поръсва с ленти от пържено яйце.
© Наталья Лиханова
(4/5)
