Švédska medová plnka
Napriek jednoduchosti receptu vás výsledok veľmi poteší. Plnka je veľmi mäkká a jemná, a voňavé zložky sa skvele dopĺňajú, žiadna z nich nevyčnieva, vďaka čomu dostaneme vynikajúcu korenistú arómu. Medová plnka je chutná aj na druhý a dokonca aj na tretí deň.
Vajcia
3 ks
Cukor
1 pohár
Škorica
1 č. lžička
Pomaranče
1 ks (kôra)
Slnečnicový olej
1/2 pohára (neutrálny)
Jogurt
1/2 pohára (alebo kefír)
Kakao
1 polievková lyžica
Med
2-3 polievkové lyžice
Prášok do pečiva
1 č. lyžička
Múka
1 pohár
Soľ
0,5 č. lyžičky
Oriešky vlašské
1-2 polievkové lyžice
Na prípravu švédskej medovej plnky vyšľaháme vajcia s cukrom.
Pridáme jogurt, kakao, škoricu, med, citrónovú kôru, slnečnicový olej a všetko vyšľaháme mixérom.
Do pripravenej zmesi pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Opatrne premiešame.
Zmes nalejeme do formy a posypeme drvenými orechmi. Pečieme plnku v rúre pri teplote 190-200 stupňov 35-40 minút.
Hotovosť medovej plnky overíme drevenou paličkou.
Hotovú švédsku medovú plnku podávame, posypanú práškovým cukrom. S pomocou šablóny môžeme vytvoriť vzor.
© Наталья Лиханова
(5/5)
