Šalát "Slnečnica"
Toto jedlo bude skvelou ozdobou, najmä pre detský sviatočný stôl. Nedávno sme oslavovali narodeniny mojej dcéry a pripravila som tento šalát, čo vzbudilo nadšenie u dievčat. Šalát nie je len krásny, je veľmi chutný a sýty. Pripravte si šalát podľa tohto receptu, je to krásne a veľmi chutné!
Krekry
100 g (soľené)
Kapusta hlávková
160 g
Uhorky
160 g
Klobása
120 g (polosolená)
Paradajky
250 g
Kukurica
1/2 plech. (konzervovaná)
Olivy
1 plech. (300 ml) čierne bez kôstky
Chipsy
"Pringles" (alebo iné široké chipsy)
Vajcia
4 ks
Majonéza
Pre šalát "Slnečnica" potrebujeme pomerne veľký plochý tanier alebo misku. Nakrájame na kocky (alebo tyčinky) uhorky, paradajky, klobásu a nakrájame kapustu. Vajíčka uvarte, vezmime žĺtky a nastrúhame na jemnom strúhadle (alebo roztlačíme vidličkou). Každú olivu nakrájame napoly. Šalát ukladáme vrstvami, každú vrstvu (okrem prvej) potrieme malým (!) množstvom majonézy.
1. vrstva: krekry rozbijeme, nie príliš jemne, a premiešame s majonézou.
2. vrstva: nakrájaná a mierne osolená kapusta.
3. vrstva: uhorky
4. vrstva: klobása.
Namiesto klobásy môžete použiť varené kurča.
5. vrstva: paradajky.
6. vrstva: konzervovaný kukuričný škrob.
Ozdobte šalát "Slnečnica". Po okraji šalátu usporiadajte olivy do dvoch riadkov. Stred posypte žĺtkami. A pred samotným podávaním rozložte z chipsov okvietky slnečnice.
Z polovíc čiernych a zelených olív môžete vytvoriť peknú včielku, alebo vyrobiť bodkovaného chrobáka pomocou paradajky. Kreativita je vítaná, deti to ocenia!
© Наталья Лиханова
(5/5)
