Sałatka z serem, jabłkiem i arbuzem
Arbuz - wszyscy kochają świeżość i smak tego dużej jagody? Proponuję przepis na szybką, lekką i orzeźwiającą letnią sałatkę. Sałatka ma oryginalny smak i jest bardzo pożywna!
Ser
200 g (bryndza lub feta)
Jabłka
1 szt. (duże)
Arbuzy
200 g
Sok z cytryny
50 ml
Oliwa z oliwek
3-4 łyżki
Orzechy włoskie
0,5 szkl. (obrane)
Miód
1 łyżeczka
Sól
do smaku
Aby przygotować sałatkę z serem, jabłkiem i arbuzem, obieramy arbuz, usuwamy z niego pestki. Miąższ arbuzowy kroimy w kostkę o wymiarach 2x2 cm. Podobnie kroimy ser i jabłko.
W osobnej miseczce mieszamy oliwę z oliwek, miód i sok z cytryny. Uzyskanym dressingiem polewamy naszą sałatkę, mieszamy. Jeśli trzeba, dodajemy sól do smaku.
Na wierzch sałatki posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi. Można użyć dowolnych innych orzechów według własnego upodobania.
Sałatkę z serem, jabłkiem i arbuzem podajemy na stół w zimnym stanie, udekorowaną miętą lub bazylią.
© Наталья Лиханова
(4/5)
