Sałatka "Słonecznik"

To danie będzie doskonałą dekoracją, zwłaszcza na dziecięcym przyjęciu. Kilka dni temu obchodziliśmy urodziny mojej córki, i zrobiłam tę sałatkę, która wywołała zachwyt u dziewczynek. Sałatka nie tylko pięknie wygląda, ale jest również bardzo smaczna i sycąca. Przygotuj sałatkę według tego przepisu, jest piękna i bardzo smaczna!

Koreczki

100 g (słone)

Kapusta biała

160 g

Ogórki

160 g

Kiełbasa

120 g (półkielbasa)

Pomidory

250 g

Kukurydza

1/2 puszki (konserwowa)

Oliwki

1 puszka (300 ml) czarne bez pestek

Chipsy

"Pringles" (lub inne szerokie chipsy)

Jajka

4 sztuki

Majonez

Dla sałatki "Słonecznik" potrzebna będzie dość duża płaska miska lub talerz. Kroić w kostkę (lub słupki) ogórki, pomidory, kiełbasę i poszatkować kapustę. Gotujemy jajka, oddzielamy żółtka i ucieramy na drobnej tarce (lub rozgniatamy widelcem). Każdą oliwkę przekrajamy na pół. Układamy sałatkę warstwami, każdą warstwę (oprócz pierwszej) smarujemy niewielką (!) ilością majonezu. 1. warstwa: kruszymy koreczki, niezbyt drobno, i mieszamy z majonezem.

2. warstwa: poszatkowana i lekko posolona kapusta.

3. warstwa: ogórki

4. warstwa: kiełbasa.

Zamiast kiełbasy można użyć gotowanego kurczaka.

5. warstwa: pomidory. 6. warstwa: konserwowa kukurydza.

Dekorujemy sałatkę "Słonecznik". Wzdłuż brzegu sałatki układamy oliwki w dwóch rzędach. Środkową część posypujemy żółtkami. I tuż przed podaniem układamy na sałatce płatki słonecznika z chipsów.

Z połówek czarnych i zielonych oliwek można ułożyć uroczego żuczkę, można również zrobić biedronkę za pomocą pomidora. Bawcie się fantazją, dzieci to docenią!

(5/5)