Kisiel na serwatce z sokiem wiśniowym
Pyszny i zdrowy napój. Można pić zarówno na zimno, jak i na ciepło. Kisiel wychodzi niezbyt gęsty, jeśli wolisz bardziej gęsty napój, ilość skrobi wskazana w przepisie należy zwiększyć o półtora raza.
Serwatka
1 l
Sok wiśniowy
300 ml
Cukier
150-200 g
Skrobia
50 g
Aby przygotować kisiel na serwatce z sokiem wiśniowym, przecedź serwatkę, wlej ją do emaliowanego naczynia, dodaj sok, cukier i doprowadź do wrzenia. Następnie, mieszając, cienkim strumieniem wlej rozcieńczoną w zimnej wodzie skrobię. Doprowadź do wrzenia i od razu odstaw. Kisiel pozostaw do ostygnięcia przez 10-15 minut, a następnie schłódź. Kisiel na serwatce z sokiem wiśniowym podawaj w szklankach lub miseczkach.
© Наталья Лиханова
(5/5)
